Aprèn a tallar i tastar el pernil de Can Mateu fet amb el procés artesanal de les antigues masies de la Garrotxa. Joan Curòs, de Pernils Can Mateu, i Enric Coder, cuiner i tallador de pernil, ens oferiran una sessió especial per descobrir els secrets d'aquest producte exquisit. La sessió tindrà lloc l'11 de desembre, en horari de 18:30 a 20h. No et perdis aquesta oportunitat única per aprendre i gaudir del millor pernil de la Garrotxa.
*Si s'agafa la tarifa UdG s'haurà de presentar el carnet d'estudiant amb el corresponent DNI/NIE a l'entrada per persona. En cas de no tenir la documentació l'entrada no serà validada.