L'Aula Gastronòmica - El Nadal bé s'ho val

Descobreix l'art de la cuina de temporada a L'Aula Gastronòmica! Uneix-te a les nostres exclusives classes intensives, on cada sessió monogràfica es dedica a un aliment de km0 i de temporada. Aprendràs a seleccionar, preparar i cuinar ingredients frescos i locals amb tècniques innovadores i tradicionals. Amb l'orientació dels nostres xefs experts, transformaràs productes de proximitat en plats deliciosos i creatius. No perdis l'oportunitat de perfeccionar les teves habilitats culinàries i sorprendre a tothom amb els teus coneixements de la cuina sostenible. Inscriu-te a L'Aula Gastronòmica i submergeix-te en una experiència culinària única!

Són dies de festes, àpats reunions i alegries. En aquesta sessió farem uns plats molt típics de Nadal d'un gran resultat i amb un bon gust de boca.

Com ara uns canelons de brandada i beixamel trufada, ànec amb prunes i peres, com el d'abans, i acabarem amb una sopa de xocolata  blanca amb fruits vermells.