L'Aula Gastronòmica - El mar a taula

18.00h a 21.00h

Descobreix l'art de la cuina de temporada a L'Aula Gastronòmica!

Uneix-te a les nostres exclusives classes intensives, on cada sessió monogràfica es dedica a un aliment de km0 i de temporada. Aprendràs a seleccionar, preparar i cuinar ingredients frescos i locals amb tècniques innovadores i tradicionals. Amb l'orientació dels nostres xefs experts, transformaràs productes de proximitat en plats deliciosos i creatius.

El mar a taula amb la xef Rosa Hereu!
Aquesta vegada, ens endinsarem en els secrets del mar amb una sessió especial titulada "El mar a taula", conduïda per la talentosa xef Rosa Hereu. Aprendràs a treballar amb productes frescos del mar, des de la seva selecció fins a les tècniques de preparació més respectuoses i innovadores. Descobreix receptes plenes de sabor que destaquen la riquesa i diversitat del Mediterrani, tot amb un enfocament sostenible i d'aprofitament.

Sigui per perfeccionar les teves habilitats culinàries o per sorprendre els teus convidats amb plats espectaculars, aquesta classe intensiva serà una experiència inoblidable. Inscriu-te ara a L'Aula Gastronòmica i porta el millor del mar a la teva taula!

Pots aconseguir la oferta del paquet de les tres sessions sessions del 22/04, 20/05 i del 10/06 per 30€/sessió (enllaç). 

Errada d'impremta en el nostre llibret de programació cultural: la data correcta és dijous 20/05/2025 a les 18:00 h.